Gerant de Restauration H/F Service du commissariat des armées (SCA)
- Valdahon - 25
- Fonctionnaire
- Bac
- Bac +2
- Service public autres
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Au pôle de Valdahon, au sein du cercle, le titulaire du poste a pour mission principale de gérer une avance, de vérifier, contrôler et effectuer toutes les opérations comptables et financières de la succursale du Cercle au pôle de Valdahon. Responsable de la fonction restauration au sein de l'organisme, il assure la direction et la gestion courante d'unité de restauration, contrôle la mise en place et la distribution du service, manage son équipe, contrôle la gestion des stocks et la comptabilité de la fonction restauration, assure la sécurité alimentaire et enfin seconde et conseille le directeur délégué ou le directeur d'exploitation dans la gestion et l'organisation du service restauration.
Le profil recherché
Titulaire d'un diplôme de niveau 4 ou équivalent, Bac pro cuisine , Bac STRH, BTS MHR option B. Vous avez une expérience de 5 ans de chef de cuisine, vous aimez manager une équipe.
Bienvenue chez Service du commissariat des armées (SCA)
Le Groupement de Soutien Commissariat est chargé de soutenir l'ensemble des formations situées sur les places de Besançon, Valdahon, Belfort, Dijon, Chalons/Saône et Autun dans les domaines de l'administration générale et des soutiens vie.
Publiée le 25/09/2026 - Réf : DEF_21-00070966
