Cuisinier en Restaurant Traditionnel Alsacien en Equipe Soir H/F France Travail
- Truchtersheim - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- prise de poste à 16h
Détail du poste
Vous avez 1 an d'expérience sur même poste ou un CAP Cuisine, venez rejoindre une équipe de 4 cuisiniers au sein d'un restaurant alsacien traditionnel et convivial, proposant une cuisine maison de qualité dans un cadre chaleureux avec une grande terrasse agréable et ombragée.
Vous serez formé(e) à la carte du restaurant et aux méthodes de travail.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, la prise de poste se fait à 16h et sans coupure.
Le restaurant est fermé 5 semaines par an.
Le temps de travail de 41h annualisé car en saison hivernale, vous serez moins sollicité.
Vous devrez être véhiculé car les transports en commun ne passent plus en fin de service.
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...),Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 214HBSF
