Assistant Chef Pâtissier H/F
- Strasbourg - 67
- CDI
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans
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Les missions du poste
En tant qu'Assistant Chef Pâtissier, vous participerez à la réalisation de l'ensemble des desserts et créations sucrées proposées par le restaurant.
Vos missions principales :
- Fabrication des desserts et pâtisseries servies au restaurant et aux banquets
- Mettre en oeuvre la préparation, la mise en place et le dressage des pièces sucrées
- Stricte application des règles HACCP
- Etre force de proposition et faire preuve de créativité
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience confirmée en pâtisserie (5 ans, idéalement en boulangerie/patisserie)
- Maîtrise des techniques pâtissières classiques et modernes
- Rigueur, créativité et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'activité soutenues
- Organisé(e) et motivé(e)
L'entreprise
Établissement hôtelier situé dans le centre-ville de Strasbourg recherche un Assistant Chef Pâtissier (H/F) - 35h
Poste basé à Strasbourg
Infos complémentaires
Conditions et avantages
- Contrat 35 heures
- Rémunération selon profil et expérience
- Primes et avantages divers
- Mutuelle d'entreprise
- Accès au restaurant du personnel
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 4353009/30348898 ACP/67S