Pâtissier - Pâtissière H/F la Huche a Pain
- La Guerche-de-Bretagne - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Huche à Pain, Boulangerie Pâtisserie artisanale où tous les produits sont faits maison, recrute sur le poste en pâtisserie pour compléter son équipe de 3 personnes (une vendeuse, un boulanger et l'artisan polyvalent).
Vous êtes en capacité de réaliser la plupart des confections classiques en Pâtisserie Traditionnelle.
Vous serez aussi épaulé par l'artisan qui vous encadrera et approfondira votre savoir-faire.
Horaires prévisibles : 5h00 à 12h00 pour un 35h sur 5 jours, repos de 2 jours à convenir, boutique fermée le mercredi.
Vous appréciez de travailler en équipe et le goût du travail bien fait.
Vous savez vous montrer exigeant, rigoureux, ponctuel, dynamique.
Vous savez vous organiser dans votre travail et travailler des produits de saison
Poste à pourvoir de suite.
Candidature spontanée directement sur place possible.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Innover dans la création de nouvelles recettes,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 214GSKB
