Aide-Boulanger - Traiteur en Spécialités Orientales H/F Soltana
- Avignon - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- travail les jours fériés
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Aide-Boulanger(ère) / Traiteur en spécialités orientales, motivé(e), polyvalent(e) et prêt(e) à apprendre et à évoluer au sein de notre équipe.
Vos missions :
Au sein de notre boulangerie-traiteur, vous participerez aux différentes activités de production, aussi bien au fournil qu'à la préparation de nos spécialités orientales.
Vous serez notamment amené(e) à :
- Participer à la préparation et à la cuisson de nos viennoiseries et produits de boulangerie ;
- Épauler les boulangers dans les différentes tâches de production ;
- Participer à la préparation et à la réalisation de pâtisseries orientales ;
- Préparer différents plats et spécialités orientales : couscous, tajines, sfenj, etc. ;
- Contribuer à la préparation des commandes traiteur et à leur mise en place ;
- Participer à la manutention, au rangement et au bon fonctionnement du fournil et du laboratoire ;
- Effectuer ponctuellement des livraisons ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
Profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse, dynamique et ayant envie d'apprendre.
Une première expérience en boulangerie, pâtisserie, cuisine ou traiteur est appréciée, mais la motivation et l'envie de progresser sont essentielles.
Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe, savez faire preuve de polyvalence et êtes capable de vous adapter aux besoins de l'activité.
Disponibilités :
Le poste nécessite une disponibilité totale sur la plage d'ouverture de l'entreprise, de 6h à 20h.
Les horaires pourront être organisés sur des créneaux du matin ou de l'après-midi, selon les besoins de l'entreprise et le planning de production.
Vous pourrez également être amené(e) à travailler les week-ends et les jours fériés, en fonction des commandes et de l'activité.
Formation :
Afin de vous accompagner dans votre prise de poste, une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) sera proposée avant l'embauche, permettant de vous former aux différentes missions du poste et aux spécificités de notre activité.
Prise de poste : au plus tôt.
Si vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et souhaitez apprendre un métier au sein d'une équipe dynamique, nous serons ravis de vous rencontrer !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FLBS
