Serveur H/F Sas Hysope

Au sein d'un bistrot typiquement Parisien, vous intégrerez une petite équipe investie dans l'accueil et la satisfaction des clients. Dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, vous participerez au bon déroulement du service en salle et veillerez à offrir une expérience de qualité, dans le respect des standards de l'établissement.

Il s'agit d'un temps partiel [ 25 heures par semaine ] sur les services du soir uniquement.
Du lundi au vendredi.
Vous ne travaillerez pas le weekend car le restaurant est fermé.

Vos missions s'articuleront autour des activités suivantes :
- Accueillir les clients avec courtoisie et assurer leur installation.
- Présenter la carte, renseigner sur les plats, boissons et suggestions du moment.
- Prendre les commandes avec précision et les transmettre aux équipes concernées.
- Assurer le service à table dans le respect des délais et des règles de présentation.
- Veiller au suivi des tables tout au long du service afin de garantir la satisfaction des clients.
- Débarrasser, redresser et préparer les tables pour les clients suivants.
- Encaisser les additions lorsque cela est demandé.
- Participer à l'entretien courant de la salle, du matériel et du poste de travail.
- Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer une organisation fluide du service.

Le candidat idéal devra disposer des compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques de service en salle.
- Sens développé de l'accueil, du contact client et du conseil.
- Bonne présentation et expression orale soignée.
- Capacité à travailler avec rapidité, méthode et rigueur.
- Gestion efficace des priorités pendant les périodes d'affluence.
- Esprit d'équipe et bonne communication avec la cuisine et la salle.
- Attention aux détails pour garantir un service régulier et conforme aux attentes.
- Respect strict des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.
- Autonomie dans l'exécution des tâches quotidiennes.
- Adaptabilité face aux variations d'activité et aux demandes spécifiques des clients.

La langue Anglaise serait un plus avec une connaissance également des vins.

Ce poste requiert un réel sens du service, une attitude professionnelle constante et le souci permanent de contribuer à une expérience client réussie.