Patissier H/F Boulangerie Hamel
- Chignin - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires : 5h30 /13h30
Détail du poste
Poste à pourvoir rapidement au sein de la Boulangerie Hamel à Chignin pour compléter sont équipe.
Vos tâches et missions :
- Confectionner des pâtisseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
- Doser des ingrédients culinaires
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes adepte du fait "maison" alors rejoignez nous !
Horaires : 5h30 /13h30 et 2 jours de congé par semaine
Le profil recherché
Experience: 4 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FDMT
