Responsable de Visites H/F Chocolaterie de Beussent Lachelle

Chocolatier planteur, Beussent Lachelle maîtrise la fabrication de son chocolat depuis la culture du cacaoyer dans sa plantation en Équateur jusqu'à la création de ses chocolats dans ses ateliers du nord de la France. Afin de faire découvrir notre histoire, notre savoir-faire et la richesse de notre métier, nous recherchons notre futur(e) Responsable des visites pour notre chocolaterie de Beussent. À la fois guide, animateur et ambassadeur de la maison, vous aurez pour mission d'offrir à chaque groupe une expérience chaleureuse, pédagogique et gourmande.

Vos principales missions :

- Accueillir et animer les visites
- Accueillir les groupes avec professionnalisme, enthousiasme et convivialité.
- Animer les visites de la chocolaterie en français et en anglais.
- Présenter notre histoire, notre plantation, notre savoir-faire et les différentes étapes de fabrication du chocolat.
- Respecter le parcours et le contenu du script, validé par l'entreprise.
- Adapter votre discours à des publics variés : familles, groupes scolaires, associations, entreprises, professionnels du tourisme et visiteurs étrangers.
- Prendre la parole avec aisance devant des groupes pouvant réunir plusieurs dizaines de personnes.
- Créer une visite vivante et interactive, capable de transmettre notre passion et de donner envie de chocolat.
- Veiller au respect des horaires, des règles d'hygiène et des consignes de sécurité. Garantir un environnement accueillant
- Préparer, ranger et entretenir les espaces consacrés aux visites.
- Participer au nettoyage des espaces de travail et d'accueil.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité propres à un environnement agroalimentaire. Organiser et suivre l'activité
- Préparer les visites et vérifier les réservations.
- Tenir à jour le planning et les informations relatives aux groupes accueillis.
- Assurer le suivi administratif des demandes et des réservations.
- Suivre la fréquentation et rendre compte régulièrement de l'activité.
- Travailler en coordination avec les équipes de production, la boutique, le service marketing et la direction.
- Anticiper les besoins et signaler rapidement toute difficulté susceptible d'affecter le bon déroulement d'une visite. Développer la fréquentation
- Développer et entretenir les relations avec les offices de tourisme, associations, autocaristes, tours opérateurs, écoles, entreprises, etc.
- Rechercher de nouveaux prescripteurs et présenter les offres de visites de la chocolaterie.
- Assurer le suivi des contacts et les relances.
- Proposer des actions permettant d'accroître le nombre de visiteurs.
- Participer ponctuellement à des rencontres ou événements professionnels. Gérer les réservations via : e-mail, téléphone et réseaux sociaux
- Répondre à des questions liées aux visites.
- Enregistrer les réservations reçues par e-mail, par téléphone ainsi que par Facebook et y répondre.

Vous disposez impérativement d'une expérience dans la prise de parole en public et vous êtes à l'aise devant des groupes de plusieurs dizaines de personnes. Vous maîtrisez couramment le français et l'anglais, à l'oral comme à l'écrit.

Compétences pratiques :

- Maîtrise courante du français et de l'anglais, à l'oral et à l'écrit.
- Utilisation de la messagerie Outlook, de Google Agenda et d'Excel.
- Capacité à organiser un planning et à assurer un suivi administratif rigoureux.
- Permis B obligatoire.

Une expérience dans le tourisme, l'animation, la médiation culturelle, l'accueil de groupes ou le développement de partenariats serait appréciée. Une sensibilité à l'univers du chocolat, de la gastronomie et des savoir-faire artisanaux constitue un véritable atout.