Responsable des Cantines - Caisse des Ecoles de Cavalaire sur Mer H/F Etablissements publics locaux
- Cavalaire-sur-Mer - 83
- Fonctionnaire
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Ville de Cavalaire sur Mer (8 000 habitants surclassée sur la strate 40-80 000 habitants) recrute, sous l'autorité du Directeur de l'enfance, de la jeunesse et de l'éducation, un (e) Responsable des cantines.
Mission principale : Organiser et gérer les moyens concourant à la distribution des repas services aux différents convives de la collectivité avec l'assistance d'une équipe qu'elle anime et pilote.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o083260917000068-responsable-cantines?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
Cadre d'emplois : Catégorie B & C.
Temps de travail : 38 heures
Savoir-faire :
Autonomie
Rigueur
Disponible
Sens du contact et de la communication
Organisé
Savoir :
Connaissance des règles et procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP, hygiène alimentaire..) Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection.
Connaissance des gestes et postures.
Savoir analyser et maîtriser les risques.
Manager une équipe.
Gestion des conflits.
Identifier les besoins en formation.
Gérer les tâches administratives.
Élaborer le marché de prestation de service ou de maintenance et suivre son exécution. Savoir définir les besoins en matériel et équipements.
Participer à la définition et à la mise en oeuvre du projet éducatif.
Analyser les attentes des enfants en adaptant certains menus.
Savoir établir un budget.
Organiser et planifier le travail.
Réaliser les tâches administratives.
Savoir-être :
Qualités relationnelles.
Faire preuve de réactivité.
Capacité d'adaptation.
Avantages sociaux :
Prime de fin d'année au prorata du temps de travail versée en novembre de chaque année
Comité des oeuvres sociales
Participation mutuelle santé labellisée à hauteur de 20 euros.
Publiée le 20/09/2026 - Réf : O083260917000068
