Agent de Restauration Collective H/F Adapei 35
- Betton - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 1 weekend travaillé sur 2
Les missions du poste
RECRUTE
Pour le Dispositif Habitat Rennes Nord - Foyer de vie de la Bunelais à Betton
Un Agent de restauration (H/F/X)
Description du poste :
Vous exercez votre métier dans le respect de la mission et des valeurs de l'ADAPEI 35 affirmées dans le projet associatif.
Vous participez à la qualité des services rendus aux personnes en situation de handicap.
Vous réalisez des travaux relevant de spécialités ou de techniques déterminées exigeant une pratique du métier.
Vous êtes en charge de :
- Réchauffer les repas, en adapter les textures et préparer les chariots en fonction du nombre de résidents présents
- Assurer l'hygiène et la désinfection des locaux selon les normes en vigueur (HACCP)
- Suivre et appliquer les process en lien avec la cuisine centrale
- Anticiper les commandes de produits et gérer le stock
- Rendre compte des évènements
- Participer aux temps institutionnels de l'établissement
- Entretien des locaux : parties communes et chambres individuelles
- Tâches ménagères
- Vous respectez les consignes adaptées en matière de sécurité, d'hygiène, d'utilisation des produits et matériels ;
- Vous informez la direction de tout dysfonctionnement ;
- Vous participez aux réunions proposées ;
- Vous proposez toute amélioration d'organisation ou de fonctionnement liée à votre poste et participez au même titre que l'ensemble des salariés à la réalisation des évaluations et du projet d'établissement.
Profil demandé :
Expérience dans la restauration collective à minima.
Connaissance des nomes HACCP
Bonne capacité d'adaptation et de mise en oeuvre des procédures
Capacité à travailler en équipe
Connaissance technique de l'informatique indispensable pour la réalisation des suivis et des différentes commandes
Contrat proposé :
- CDI à temps plein à pourvoir dès que possible
- Horaires d'internat : 1 weekend travaillé sur 2, travail en coupure
- Rémunération selon la CCNT66 avec sujétion d'internat et reprise d'ancienneté selon la règlementation en vigueur
Modalités de recrutement :
Date limite de candidature le 02/10/2026
Référence de l'offre : 2026-298 AR Bunelais CDI 1 ETP
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Adapei 35
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 214BXBK
