Commis de Salle H/F m Social Hotel Paris
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
L'hôtel M SOCIAL Paris recrute un(e) Commis de salle (H/F).
Vous travaillez au sein d'une équipe restauration de 11 personnes.
L'équipe est composée de : 1 Directeur restauration, 1 Assistante Responsable restauration, 1 Maitre d'hôtel, 2 Assistantes Maître d'hôtel, 4 Chefs de rang ( 1 voir 2 à pourvoir), 1 Chef de rang banquets, 1 commis de salle, 1 commis de salle en apprentissage.
Vos horaires : 6h- 14h28 / 7h -15h28 / 8h-16h28 / 15h30-23h58
Vos jours de repos : 2 jours consécutifs entre lundi et vendredi
Votre mission :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service
- Assurer la prise de commande
- Effectuer les allers-retours entre la salle et la cuisine (runner)
- Faire le service en salle
- Débarrasser les espaces restauration
En complément, lors d'évènements (séminaires..), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners.
Votre profil :
Vous avez idéalement une première expérience en restauration, de préférence dans l'hôtellerie et un diplôme en restauration / hôtellerie.
Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe.
Un niveau d'anglais conversationnel est souhaité.
Vos avantages supplémentaires :
Revalorisation annuelle collective des salaires,
Congés spéciaux (uniforme, ancienneté, sénior...),
Service de pressing pour vos tenues professionnelles,
Cafeteria d'entreprise,
Jours fériés garantis dès l'entrée,
Comité social et économique (bons d'achats, prise en charge à hauteur de 130 euros annuel d'un abonnement sportif), accès à une plateforme pour profiter de vos avantages et réductions (ClubEmployé)
Evènements sociaux annuels : noël des enfants, fête du personnel,
1% action logement,
Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
1 RTT par mois,
Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur
Transports remboursés à 75%,
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 214BCRF
