Responsable - Manager Cuisine Creperie H/F L'Artisan Atelier Crêpier
- La Valette-du-Var - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
RESPONSABLE/MANAGER CUISINE CREPERIE (H/F) -
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle crêperie située au centre commercial Avenue 83 à La Valette-du-Var, nous recrutons notre manager de cuisine.
Notre établissement est un véritable restaurant avec service à table, proposant une cuisine élaborée à partir de produits frais travaillés sur place. Vous rejoindrez une enseigne de franchise en plein développement.
Contrat CDI 42 heures
2 jours de repos par semaine
2000 euros net
Vos missions
Garantir le respect des normes HACCP
Assurer le contrôle qualité et la propreté de la cuisine
Gérer les commandes fournisseurs et les livraisons
Organiser la production
Encadrer et accompagner l'équipe cuisine
Formation dans un autre restaurant du groupe pendant 1 mois pris en charge par l'employeur
Début de la formation 25 septembre 2026 pour prise de poste vers le 25 octobre 2026
Candidature
Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation à :
****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213ZBXQ
