Boucher - Bouchère H/F Boucherie Le rond-point Boulazac
- Boulazac Isle Manoire - 24
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Boucherie Charcuterie Traiteur Le Rond-Point recherche un boucher-vendeur ou une bouchère-vendeuse dans le cadre d'un remplacement. Un poste est à pourvoir en CDI à temps complet, 35 heures par semaine, à compter du 20 octobre 2026. Vous accueillez les clients, identifiez leurs besoins et les conseillez sur le choix des viandes, les quantités, les modes de cuisson et les préparations proposées. Vous assurez la vente, la découpe à la demande, la pesée, l'emballage et l'étiquetage des produits. Vous participez à la mise en valeur, à l'approvisionnement et à la bonne tenue du rayon. Vous réalisez également la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes destinées à la vente en magasin,. Vous veillez à la qualité et à la fraîcheur des produits. Vous assurez leur traçabilité et leur rotation. Vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation. Vous participez au nettoyage du laboratoire, du rayon, des équipements et du matériel. Vous aimez le contact avec la clientèle et possédez un bon sens commercial. Vous êtes dynamique, souriant, rigoureux, ponctuel et vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher, d'un BP Boucher ou d'un diplôme équivalent. Une première expérience en boucherie et en vente est souhaitée, mais la candidature d'une personne débutante, diplômée et motivée pourra être étudiée. La rémunération sera définie selon votre expérience et vos compétences. Le poste est situé à Boulazac Isle Manoire, en Dordogne.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213YTBM
