Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Crs n 43 Chalon sur Saone
- Chalon-sur-Saône - 71
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
En lien avec le gérant du site, vous élaborez un menu simple et déterminez le nombre de repas à préparer (entre 20 et 80 repas). Vous élaborez en autonomie la préparation des plats pour le nombre de personnes établi, aidé par l'équipe d'agents techniques (entre 2 et 6).
Vous gérez l'équipe d'agents technique en appui sur la préparation puis en salle pendant le service du midi.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 en continu.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités d'ordre public et de sécurité
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités d'ordre public et de sécurité
Publiée le 16/09/2026 - Réf : 213YHST
