Operateur Grosse Coupe Boeuf H/F Jubil Intérim
- Cholet - 49
- Intérim
- 4 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
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- Manipulation de carcasses
Les missions du poste
Nous recrutons pour un de nos clients basé à Cholet (49), UN OPERATEUR GROSSE COUPE BOEUF.
Vous aurez pour missions : Scier et séparer des carcasses et des quartiers de boeuf selon les exigences clients / Séparer les différentes parties d'anatomie d'un quartier de boeuf (travail au couteau) / Contrôler l'état des carcasses avant découpe (qualité, absence de souillures, anomalies) /
Assurer une polyvalence sur d'autres postes du service (chargement, décroche/raccroche, traçage, etc.)
Environnement de travail : Travail au froid (entre 0 et 4°) / Manipulation de carcasses et utilisation d'outils de découpe (couteaux, scie circulaire...) /
Le profil recherché
Maîtrise des techniques de découpe
Rigueur et vigilance sur la qualité produit
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Travail en équipe
L'entreprise
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
Infos complémentaires
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 30904527 CHOLET-OPERATGROSSECOUPE-CHOLET
