Employé Polyvant Restauration H/F LIP Tertiaire
- Châteaubriant - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Vous intégrerez l'équipe de restauration de l'établissement et interviendrez sur l'ensemble des tâches liées à la production, au service et à l'entretien.
Vos missions :
- Participer aux préparations froides
- Assurer le dressage des plateaux repas et la mise en place de la salle de restauration
- Effectuer le service des repas auprès des résidents
- Veiller au respect des régimes alimentaires et des textures adaptées (mixés, moulinés, hachés)
- Assurer le débarrassage, la plonge et le nettoyage du matériel de restauration
- Réceptionner les livraisons au besoin (température, DLC, conformité)
- Entretenir les locaux de restauration et les équipements dans le respect des protocoles d'hygiène
- Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire à chaque étape
Temps de travail :
- En semaine, du lundi au vendredi
Salaire :
1867€ brut/ mois
Le poste est basé à Chateaubriant
Le profil recherché
- Vous connaissez les bases de l'hygiène alimentaire et êtes à l'aise avec le travail en équipe.
- Organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e)
- Le respect et l'attention portés aux résidents font partie intégrante de votre façon de travailler.
L'entreprise
Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, au sein d'un établissement médico-social situé à Châteaubriant, d'un profil d'employé(e) polyvalent(e) en restauration de collectivité.
Infos complémentaires
Publiée le 15/09/2026 - Réf : SNHR-150926-198
