Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F Hotel D'orleans
- Albi - 81
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Le restaurant Le GOULU, connu pour ses plats maison préparés avec des produits frais du moment, recrute un(e) Plongeur(se) polyvalent
Vos missions principales seront :
Gestion de la plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts avec rapidité et soin.
Entretien du matériel : Effectuer la plonge de la batterie de cuisine (casseroles, poêles, ustensiles) en respectant les procédures de nettoyage.
Hygiène et sécurité : Garantir la propreté constante de la zone de plonge et des locaux (nettoyage des sols, gestion des déchets et tri sélectif) en respectant strictement les normes HACCP.
Soutien en cuisine : Apporter ponctuellement une aide à la préparation simple des ingrédients (épluchage, découpe) selon les besoins de l'équipe.
Poste à pourvoir de suite dans le cadre d'un remplacement
Salaire selon votre profil et expérience
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213WXMV
