Plongeur - Aide Cuisine H/F les Glieres
- Champagny-en-Vanoise - 73
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Détail du poste
Bonjour, nous recherchons une ou un plongeur aide cuisine pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 2027. Notre établissement est un hôtel*** familial, l'ambiance y est agréable et l'équipe est composé de 11 personnes. La brigade de cuisine est composée de trois personnes:
une cheffe de cuisine
une second de cuisine
un/une commis de cuisine
un/une plongeur/ aide cuisine
Le plongeur aide cuisine aura comme missions de:
Réaliser la plonge du matin et du soir (pas de service le midi)
Réceptionner et ranger les provisions en tenant compte des règles d'hygiène
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ( préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : éplucher et émincer les fruits et légumes, garnir les fonds de tartes.)
Participer avec le commis de cuisine à l'envoi des plats lors du service du soir (entrées, fromage, desserts et spécialités savoyarde)
Avec le reste de l'équipe, nettoyer et entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel de cuisine
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Compétences indispensables demandées: réactivité proactivité et dynamisme, ponctualité, sérieux et investi dans l'équipe de travail.
Les congés: 2 jours/semaines non consécutifs
Le poste est un temps plein 35h logé et nourri les jours travaillés
Salaire net: entre 1550 et 1600 euros net /mois
Période: du 18 décembre au 31 Mars 2027
Type d'emploi : Temps plein 35h
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213TQHM
