CAP Pâtisserie - Pâtissier en Alternance H/F CFA WEC
- Le Pin - 77
- Alternance
- 2 ans
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
- Enseignement • Formation
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Dans le cadre de votre CAP Pâtisserie, vous serez accompagné(e) dans l'apprentissage des techniques de fabrication et participerez à la production quotidienne.
Vos missions seront notamment :
- Préparation et pesée des matières premières
- Réalisation des pâtes, crèmes et appareils
- Participation à la fabrication des pâtisseries et viennoiseries
- Cuisson et contrôle des préparations
- Réalisation des finitions et décorations
- Mise en place des produits
- Respect des recettes et des consignes de fabrication
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance et êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie. Vous êtes motivé(e), sérieux(se), soigneux(se) et aimez le travail manuel. Votre créativité et votre envie d'apprendre seront vos principaux atouts.
Bienvenue chez CFA WEC
Fondé en 2012, le CFA WEC a débuté en tant que centre de formation axé sur les programmes de formation continue. En 2021, sous la direction éclairée de Madame OUERRAOUI Wassila, il a évolué pour devenir un Centre de Formation en Alternance.
Aujourd'hui, le CFA WEC propose une gamme diversifiée de 5 programmes de formations, allant du CAP jusqu'à la BACHELOR. Ces formations couvrent des domaines essentiels tels que le commerce, la comptabilité, l'esthétique, la cuisine, la pâtisserie, le transport, la négociation digitalisation, la vente, la gestion, le support à l'action managériale et la sécurité.
Notre engagement envers l'excellence pédagogique et l'adaptabilité constante aux besoins du marché du travail font du CFA WEC un choix privilégié pour ceux et celles cherchant à développer leurs compétences et à prospérer dans leur carrière.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 4331978/30235133 CPPEA/77L
