Responsable Commercial & Culinaire H/F Emergences RH

Nous recherchons avant tout une personnalité, curieuse et à l'écoute, capable de créer facilement des relations de confiance avec des interlocuteurs variés : restaurateurs, revendeurs, clients finaux, équipe interne.

• Chef.fe de cuisine de formation et de métier, passionné.e de cuisine, vous souhaitez évoluer et changer de métier tout en restant dans l'univers de la cuisine

• Expérience confirmée en qualité de cuisinant (restauration gastronomique, collectivité, traiteur, boucherie-charcuterie, boulangerie/pâtisserie)

• Curieux.se et à l'écoute, vous aimez poser des questions, comprendre les besoins de vos interlocuteurs et apprendre en continu

• Humble et généreux.se dans la transmission de votre savoir-faire, vous savez autant écouter que conseiller

• Communicant.e, réactif.ve et disponible, vous entretenez naturellement le lien avec votre équipe et vos partenaires

• Calme et posé.e, vous savez garder votre self-control face aux situations commerciales exigeantes

• Esprit d'équipe affirmé : vous aimez travailler avec les autres autant qu'en autonomie

• Mobilité et ouverture à l'international, anglais apprécié

• Maîtrise des techniques de cuisson sous vide et basse température, idéalement avec une première expérience des équipements Rational

• Rigoureux.se, organisé.e et à l'aise avec les outils informatiques

• À l'aise pour réaliser en public des démonstrations culinaires

• Votre projet d'évolution professionnelle est mûrement réfléchi

RÉMUNÉRATION & CONDITIONS

• CDI

• Statut cadre

• Package entre 50 et 63K€ (dont une rémunération fixe de 36K€ brut)

• Variable 15K€, déplafonné (possibilité d'atteindre jusqu'à ~180% du bonus selon performance, soit 27K€)

• Avance sur variable mensualisée

• Voiture électrique

• Participation et prime annuelle

• Formation initiale approfondie et intégration terrain accompagnée

POURQUOI POSTULER ?

• Valoriser votre expertise cuisine autrement, sans quitter l'univers culinaire

• Développer un territoire à fort potentiel, au coeur de l'activité de la région

• Intégrer une organisation structurée, où la transmission et l'entraide ont une vraie place

• Bénéficier d'un variable réellement performant et déplafonné

• Évoluer durablement dans un rôle stratégique pour Rational

Postulez et devenez un acteur clé du développement Rational sur Rouen, tout en restant connecté.e au monde culinaire.

Vous avez construit un parcours solide en cuisine ? Donnez-lui une nouvelle dimension en devenant Responsable Commercial & Culinaire Rational sur le secteur de Rouen.

RATIONAL, leader mondial des solutions de cuisson professionnelle, renforce son organisation sur la Normandie Est et recrute son futur Responsable Commercial & Culinaire pour couvrir le secteur de Rouen et sa périphérie (Seine-Maritime 76, Eure 27).

Dans un contexte de développement commercial soutenu, la direction régionale ouvre ce poste pour donner à un professionnel de la cuisine l'opportunité de mettre son expertise terrain au service des restaurateurs et des professionnels des métiers de bouche de la région.

Vous ne quittez pas votre métier, vous lui donnez une nouvelle dimension.

Vous serez rattaché(e) à Cédric Barbey, Regional Sales Director, et intégrerez une équipe où l'entraide et la transmission ont une vraie place : durant votre intégration terrain, vous serez notamment accompagné(e) par Yannick Moreira, Chef de Produits Cuisines, qui vous transmettra avec pédagogie son expertise produits, ainsi que par les Responsables Commerciaux & Culinaires déjà en poste sur les secteurs voisins.

Vos avantages dès votre arrivée :

• CDI statut cadre

• Fixe 36K€ brut + variable 15K€, déplafonné

• Avance mensuelle sur variable

• Voiture de fonction électrique (usage personnel autorisé)

• Participation / prime annuelle

• Formation produits intensive et intégration terrain accompagnée

• Secteur à fort potentiel de développement

CONDITIONS

• Package entre 50 et 63K€ (avec une rémunération fixe de 36K€ brut)

• Variable 15K€ (avec possibilité d'atteindre jusqu'à ~180% du bonus selon performance soit 27K€)

• Avance sur variable mensualisée

• Voiture électrique

• Participation et prime annuelle

• Formation initiale approfondie

• Intégration terrain accompagnée