Boulanger - Boulangère H/F Mac Tradition
- Chambray-lès-Tours - 37
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires: 19h à 4h avec 30 minutes de pause
Détail du poste
Nous recherchons, pour notre enseigne 100% bio à Chambray et 100% au levain et pour l'ouverture d'une future nouvelle boutique, un/une boulanger/ère pour le poste du four dans notre entreprise.
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos missions:
- Gérer la cuisson des pains, baguettes et la viennoiserie
Vos horaires: 19h à 4h avec 30 minutes de pause
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Boulanger (BM),BP boulanger,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 10/09/2026 - Réf : 213RJDX
