Agent de Restauration Collective H/F Agepla
- Vertou - 44
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Urgent, AGEPLA recherche pour un collège adhérent situé à Vertou un.e Agent.e de restauration collective H/F. Poste en CDD à pouvoir dès que possible jusqu'au 16 octobre 2026.
Vos missions :
Au sein de l'école, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service de restauration :
- Préparer et assembler les plats dans le respect des recettes et des règles d'hygiène.
- Maîtriser les différentes techniques de cuisson et de préparation.
- Participer au service des repas auprès des enfants.
- Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des espaces de restauration.
- Contrôler la conformité et la qualité des produits.
- Réceptionner les commandes, assurer le rangement et le stockage des produits.
- Signaler toute anomalie constatée.
- Travailler en collaboration avec l'équipe afin de garantir un service efficace et agréable.
Profil recherché
- Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration, restauration collective ou cuisine.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson.
- Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de vous adapter à un environnement scolaire.
- Vous avez le sens du service et appréciez le contact avec les enfants.
Travail du lundi au vendredi de 8h à 16h30 (repos le mercredi).
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213QBPR
