Fromager H/F Monts & Terroirs
- Vevy - 39
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail du lundi au dimanche, selon le planning établi
Les missions du poste
Notre fromagerie de Vevy, spécialisée dans la fabrication de Comté, recherche un(e) Fromager (H/F) pour renforcer son équipe.
Votre mission :
Au sein de l'atelier et aux côtés du Responsable de la fromagerie, vous participez à l'ensemble du processus de fabrication, de la réception du lait jusqu'à la mise en route et au préaffinage.
À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :
Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages ;
Assurer le suivi et la qualité du lait et de la production ;
Réaliser le nettoyage et l'entretien des installations dans le respect des règles d'hygiène ;
Participer aux actions d'amélioration et aux actions correctives ;
Contribuer au suivi des essais et à l'amélioration continue des procédés ;
Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de la fromagerie et l'ensemble de l'équipe.
Votre profil :
Vous êtes idéalement titulaire d'un BTS/formation ENIL et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une production authentique et de qualité.
Nous recherchons avant tout une personne :
Passionnée ou fortement intéressée par l'univers fromager et la filière lait ;
Sérieuse, engagée et rigoureuse ;
Sensible au respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
À l'aise dans le travail en équipe ;
Curieuse et désireuse de participer à l'amélioration des pratiques.
Conditions de travail :
Poste du matin
Travail du lundi au dimanche, selon le planning établi
Le profil recherché
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromage
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Bienvenue chez Monts & Terroirs
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213PWTW