Cuisinier en Collectivité en EHPAD H/F Les jardins de Genissieux
- Génissieux - 26
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail 1 weekend sur 2
Détail du poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre EHPAD recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F en CDI pour rejoindre son équipe de restauration.
Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service des personnes âgées et contribuer à leur bien-être quotidien ? Rejoignez une équipe dynamique et engagée !
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et au service des repas destinés aux résidents :
Préparer les repas dans le respect des menus, et des textures adaptées aux résidents ;
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides ;
Respecter les régimes et prescriptions alimentaires spécifiques ;
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ;
Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement du service de restauration ;
Contribuer à la qualité et au plaisir des repas proposés aux résidents.
Profil recherché
CAP Cuisine exigé ;
Expérience professionnelle en restauration collective exigée, idéalement en EHPAD ou dans le secteur médico-social ;
Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Capacité à travailler en équipe ;
Organisation, rigueur et autonomie ;
Sens du service et attention portée aux besoins des personnes âgées ;
Ponctualité et fiabilité.
Conditions du poste
Contrat : CDI
Temps de travail : temps plein
Horaires : 10h par jour - travail 1 weekend sur 2, et jours fériés selon planning.
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrez un établissement à taille humaine et une équipe engagée, où la qualité des repas constitue un véritable élément du bien-être et de la qualité de vie des résidents.
Vous êtes cuisinier(ère), titulaire du CAP Cuisine et disposez d'une expérience en restauration collective ? Nous attendons votre candidature !
Merci d'adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation à : ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213QDRN
