#Saisonhiver#Plongeur - Plongeuse Polyvalent d'Entretien H/F France Travail
- La Plagne Tarentaise - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Poste au sein d'un hôtel avec une clientèle très majoritairement britannique et hollandaise. Vous devrez travailler auprès de vacanciers anglophones.
En tant que employé(e) de Plongeur / Plongeuse polyvalent(e) d'entretien, ce poste comprend les éléments suivants :
- Assurer le nettoyage, le séchage et le rangement de la vaisselle, des verres et des couverts du restaurant/bar.
- Nettoyer la batterie de cuisine (marmites, casseroles, bacs gastronomiques, ustensiles).
- Assurer l'entretien courant, le détartrage et la vidange des machines de plonge.
- Maintenir la propreté générale de la cuisine (sols, plans de travail) et évacuer les déchets en respectant strictement les normes HACCP.
- Gestion des stocks de produits d'entretien
- Suivi du plan de maîtrise sanitaire : Réaliser et valider quotidiennement les tâches d'entretien consignées dans le plan de nettoyage et de désinfection HACCP.
Missions secondaires et polyvalence
- Aide en cuisine : Apporter un soutien à l'équipe de cuisine lors de la préparation des plats, ou petit-déjeuner
- Soutien à l'équipe d'étage : Participer au nettoyage, à la désinfection et au rangement des chambres après le départ des clients.
- Préparation des chambres : Faire les lits, changer les draps et dresser les chambres pour l'arrivée des nouveaux clients (chambres à blanc).
- Lingerie et Communs : Aider à la gestion du linge (tri, lavage, pliage) et assurer l'entretien courant des parties communes de l'hôtel (couloirs, réception).
Compétence requis :
- Très bon esprit d'équipe
- Fiabilité, motivation, polyvalence
- Service clients impeccable
- Personne dynamique, efficace, avec beaucoup de rigueur
- Rigueur dans la propreté des chambres et produits lavés (vaisselle)
- Excellentes aptitudes de communication
- Engagement pour une saison d'hiver complète
- Expérience dans l'hôtellerie et ménage
Compétences Souhaité :
- HACCP exigé ou diplôme équivalent
CDD Contrat saisonnier.
Le profil recherché
Langues: Anglais exigé,Neerlandais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213NNTW
