Agent de Restauration de la Crs N°41 Saint Cyr - Loire H/F Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité ouest
- Saint-Cyr-sur-Loire - 37
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel:
Activités du service
Le service assuré se déroule sur le site de la CRS N° 41, sis 85 rue Henri Bergson 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
Le travail s'effectue d'une part à résidence et, d'autre part, en déplacement avec l'unité
Composition et effectifs du service
1 major responsable de la synergie Mess/Foyer - 1 major adjoint au responsable de la synergie - 2 brigadiers-chef CN - 1 APST - 2 OC dont 1 affecté à la gérance - 3 spécialités cuisine - 15 ATIOM - 1 Contractuel - 1 PACTE
Liaisons hiérarchiques
Responsable du service, commandant d'unité et adjoint
Liaisons fonctionnelles
Le service général, le secrétariat et le commandant d'unité
Le profil recherché
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
niveau pratiquerequis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation
niveau pratiquerequis
Savoir s'organiser
niveau pratiqueà acquérir
Savoir travailler en équipe
niveau pratiquerequis
Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode
niveau pratiquerequis
savoir s'adapter
niveau pratiquerequis
savoir accueillir
niveau pratiquerequis
Vos perspectives:
Evolution statutaire et possibilité d'occuper les fonctions de cuisinier suite au concours ATP2
Durée attendue sur le poste: 3 ans
Publiée le 05/09/2026 - Réf : MINT_BS037PNC-126137
