Chocolatier Confiseur H/F Randstad
- Lyon 9e - 69
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- démarrage à 6H30 en haute saison d'octobre jusqu'à fin décembre
Les missions du poste
Vous souhaitez intégrer une institution de la gastronomie lyonnaise Fondée en 1897, une chocolaterie artisanale et familiale emblématique de la région. Créatrice du célèbre Coussin de Lyon et certifiée Entreprise du Patrimoine.
Nous recherchons pour notre client Un(e) Chocolatier-Confiseur (F/H)
Le poste est basé sur Lyon 9ème et est à pourvoir dans le cadre d'une très longue mission
Salaire à partir de 2000€ brut/mois + repas complet possible sur place pour 3€25 / horaires 7H30-11h45 / 12h45-15h30 (démarrage à 6H30 en haute saison d'octobre jusqu'à fin décembre).
Vous aurez pour missions principales :
- Réaliser les ganaches, pralinés et bouchées.
- Réaliser les pâtes de fruits et nougatines
- Réaliser le Candissage
- Réaliser les dragéfications chocolats et sucre
- effectuer les moulages, démoulages et finitions
-respecter les recettes, fiches techniques et procédés de fabrication
- contrôler la qualité et la conformité des produits
- nettoyer et ranger son poste de travail
- effectuer le suivi des stocks
Le profil recherché
Vous avez envie d'intégrer une chocolaterie artisanale et une vraie institution lyonnaise renommée.
Vous avez envie d'intégrer une équipe familiale, ou règne la bonne humeur et le savoir faire.
N'hésitez plus et contactez Nadine, Consultante en recrutement.
L'entreprise
Publiée le 05/09/2026 - Réf : 001-LAR-1750962_01C
