Aide-Fromager - Aide-Fromagère H/F Soc Coop Laitiere Haute Tarentaise
- Bourg-Saint-Maurice - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail weekends et jours fériés par roulement
Détail du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Aide Fromager (H/F) en CDI à Bourg Saint Maurice
Poste à pourvoir dès que possible.
Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans.
Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d'exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort, dans notre outil de production moderne. 20 000 meules et différents produits y sont fabriqués.
VOTRE MISSION
Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont :
- Seconder le fromager aux cuves dans les règles d'hygiène et de sécurité et en suivant le cahier des charges de l'AOP
- Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages, de la fabrication à l'affinage : démouler les fromages, préparer les moules, préparer les fromages pour le pressage, assurer les retournements des fromages.
- Participer au nettoyage de la fromagerie
VOTRE PROFIL
Débutant accepté.
Vous êtes dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe.
CE QUE NOUS PROPOSONS
CDI, 37 heures
Horaire de matin ou de fin de journée
Travail weekends et jours fériés par roulement
Rémunération selon compétences
Le profil recherché
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromage
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Publiée le 05/09/2026 - Réf : 213KXDH
