Responsable Boulanger Gros Volumes H/F Actual group
- Noisiel - 77
- Intérim
- 14 septembre 2026 - 31 décembre 2026
- 77 jours
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail de nuit
Les missions du poste
Rejoignez notre fournil de Noisiel (77) et prenez la tête de la production de notre site au sein d'une entreprise familiale et chaleureuse, reconnue pour son ambiance collective !
En tant que Responsable de Boulangerie, vous êtes le véritable chef d'orchestre de la fabrication de nos pains et viennoiseries en gros volumes. Vos missions s'articulent autour de deux grands axes : la production et le management.
Garantir les délais (Le Timing) : Vous pilotez la production de A à Z pour vous assurer que chaque fournée respecte le timing serré. Votre objectif est impératif : que le pain et les viennoiseries arrivent en temps et en heure chez nos clients.
Superviser et manager : Vous encadrez et animez une équipe au quotidien. Vous savez fédérer vos collaborateurs pour que tout le monde avance ensemble dans une ambiance solidaire et familiale.
Maîtriser la qualité et l'hygiène : Vous veillez au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité sur l'ensemble de la zone de production.
Un positionnement B2B exigeant : Vous fabriquez des produits destinés à une clientèle variée (écoles, hôpitaux, crèches, aéroports).
Informations pratiques sur le poste :
- Lieu : Noisiel (77)
- Horaires : Travail de nuit. Organisation en 3 shifts d'embauche possibles (20h, 21h ou 22h) pour 7 heures de travail effectif.
- Salaire mensuel brut estimé entre 2 465 € et 2 845 € (selon profil et expérience).
- Taux horaire de base compris entre 13,00 € et 15,00 € brut/h, avec une majoration du travail de nuit.
- Heures supplémentaires majorées à 25%.
- à cela s'ajoute + 10% ICP + 10 % IFM
- Le livret d'épargne Actual avec un taux de rémunération à 12%
Le profil recherché
- Expérience : Solide maîtrise de la boulangerie (gros volumes ou industrie) et des processus de panification.
- Esprit d'équipe : De nature sympathique, positive et fédératrice, vous cultivez une ambiance de travail soudée et bienveillante.
- Management : Manager de terrain proche de ses équipes, capable d'encadrer et d'entraîner tout le monde dans la même direction.
- Rigueur : Intransigeant(e) sur les règles d'hygiène, de sécurité et la méthode HACCP.
- Réactivité : Excellent sens du timing et du résultat pour garantir les livraisons à l'heure.
- Disponibilité : Adhésion totale au rythme de travail de nuit.
L'entreprise
Postulez dès maintenant pour rejoindre cette belle aventure humaine et professionnelle avec votre agence Actual intérim & Recrutement de Lognes !
Actual group en images
Publiée le 04/09/2026 - Réf : RE1188424A389472
