Pâtissier - Pâtissière H/F Maison Lancuentre
- Cazaubon - 32
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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- horaire 5h 12h
Détail du poste
La Maison Lancuentre, Pâtisserie chocolaterie Boulangerie artisanale recherche un/e pâtissier/e autonome et confirmé/e pour renforcer l'équipe en place et développer de nouveaux produits.
Maitriser les bases et la technologie de la pâtisserie est indispensable.
Vos missions seront : préparer les viennoiseries, les crèmes, les pâtes( feuilleté, à choux, biscuits)
montage des d'entremets
La connaissance des bases du travail du chocolat serait un plus
cdi 35h
2 jours de repos (dont le lundi le deuxième jeudi ou vendredi (dont un dimanche par mois))
horaire 5h 12h
salaire suivant profil et expérience
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 213KZBP