Boulanger - Boulangère H/F La Compagnie Boulangère
- Aubagne - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
À noter sur ce job
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- Horaires : De nuit (22h00 - 04h00)
Les missions du poste
Boulanger / Boulangère Artisan(e) - Pains Spécificités & Tradition (CDI)
Rejoignez un laboratoire artisanal passionné par le fait maison et le travail de qualité. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) artisan boulanger(ère) expérimenté(e).
Vos missions :
Fabrication et cuisson d'une gamme variée de pains blancs et de pains spéciaux.
Respect des recettes traditionnelles, du pétrissage à la cuisson.
Maintien des normes d'hygiène et de qualité du laboratoire.
Votre profil :
Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en boulangerie artisanale.
Vous maîtrisez parfaitement la panification et le travail des pâtes spéciales.
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par le métier.
Conditions de travail :
Contrat : CDI à temps plein
Horaires : De nuit (22h00 - 04h00)
Prise de poste : Immédiate
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Le profil recherché
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez La Compagnie Boulangère
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 213JVBG
