Ouvrier Pâtissier H/F le Pavillon Traiteur
- Mouans-Sartoux - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
L'entreprise
Le Pavillon Traiteur, spécialiste des réceptions événementielles sur la Côte d'Azur (de Monaco à Marseille), recherche pour son laboratoire un ouvrier qualifié en pâtisserie.
Vos missions
Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous aurez pour missions de :
- Participer à la fabrication d'une partie de notre gamme de produits ;
- Réaliser des préparations à partir des fiches techniques ;
- Respecter les consignes de fabrication ;
- Assurer un nettoyage permanent des postes de travail.
Profil recherché
- Vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'une attitude positive et volontaire ;
- Vous avez une capacité à vous adapter et à garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs ;
- Une expérience au sein d'un grand laboratoire de production est un plus ;
- Expérience exigée : 1 an en pâtisserie.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 213JTJW
