Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Mairie
- Mas-Grenier - 82
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recrutons un cuisinier /cuisinière en collectivité
Vos missions :
Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis de la collectivité
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires.
Participer à l'élaboration des menus équilibrés et adaptés aux convives.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la distribution des repas.
Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, équipements et matériels de cuisine
POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
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Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Publiée le 03/09/2026 - Réf : 213HXJN
