Plongeur - Plongeuse H/F Abbaye de Villeneuve
- Les Sorinières - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
- Flexibilité sur les horaires, y compris les shifts en soirée ou le week-end si nécessaire
Les missions du poste
Un restaurant japonais, orchestré par un maître sushi venu tout droit de Tokyo, pour une expérience authentique et dépaysante.
Ce que vous ferez :
Effectuer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et équipements de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la propreté et l'organisation de la zone de plonge, en veillant à son bon fonctionnement
Trier, stocker et recycler les déchets conformément aux procédures établies
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux efficace des équipements et des produits
Respecter scrupuleusement les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Participer à l'entretien général des locaux pour maintenir un environnement propre et sécurisé
Aider à la mise en place du matériel nécessaire pour le service ou la préparation
Profil recherché
Expérience en restauration ou dans un poste similaire est un plus, mais une forte motivation et une attitude proactive sont primordiales
Connaissance de préférence des normes d'hygiène alimentaire et sécurité sanitaire
Bonne organisation avec une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Esprit d'équipe, sens du service et fiabilité
Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un niveau élevé de propreté
Flexibilité sur les horaires, y compris les shifts en soirée ou le week-end si nécessaire
Nous valorisons chaque membre de notre équipe en offrant un environnement stimulant où votre engagement contribue directement à la satisfaction de nos clients. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire passionnante !
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Abbaye de Villeneuve
Hôtel 4 étoiles niché dans un écrin de verdure, notre maison propose une expérience unique est proposée à notre aimable clientèle grâce à ses trois univers de restauration :
Un restaurant gastronomique étoilé Michelin, où créativité et excellence sont les maîtres mots.
Une brasserie chic, conviviale et élégante, parfaite pour des instants gourmands raffinés.
Publiée le 03/09/2026 - Réf : 213HQLP
