Responsable de Salle H/F Talenxio
- Tours - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 à 5 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail 1 week-end sur 2
Détail du poste
📝 Description
Talenxio accompagne une résidence senior haut de gamme, située en centre-ville de Tours, dans le recrutement de son futur Responsable de salle H/F.
Vous rejoindrez un établissement de standing et aurez pour mission de superviser le service en salle tout en participant activement au service auprès des résidents.
🚀 Vos missions
Encadrer et organiser le bon déroulement du service en salle
Participer activement au service
Gérer une équipe de 1 à 2 serveurs
Veiller à la qualité et au bon déroulement des prestations
Assurer la bonne organisation de la salle pendant le service
Développer une carte de cocktails et de vins
Conseiller et accompagner les résidents dans leurs choix de boissons
Être garant(e) de la qualité du service et de l'image haut de gamme de l'établissement
⏰ Organisation du poste
Poste en CDI
Lieu : Tours - centre-ville
Horaires : 9h00 - 16h30
Pas de coupures
Travail 1 week-end sur 2
Encadrement d'une équipe de 1 à 2 serveurs
💰 Avantages salariaux
Rémunération : 2 200 € brut/mois
13 ème mois
Mutuelle entreprise
Le profil recherché
🎯 Profil recherché
Expérience en restauration, idéalement dans un établissement haut de gamme
Expérience en encadrement d'équipe appréciée
Maîtrise des techniques de service en salle
Excellent sens du service et de l'accueil
Bonne présentation et aisance relationnelle
Organisation, rigueur et capacité à encadrer une petite équipe
Bonne connaissance des vins et des cocktails
Créativité et intérêt pour le développement d'une carte de cocktails et de vins
Sens du détail et exigence adaptés à un établissement haut de gamme
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 2730473
