Apprenti·e Boulanger·e H/F Proch’emploi Hazebrouck
- Hazebrouck - 59
- Alternance
- 2 ans
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
PROCH'EMPLOI, qui sommes-nous ?
Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.
Concrètement, nous étudions les candidatures et sélectionnons les profils qui correspondent le mieux aux besoins de l'entreprise, avant de les lui transmettre.
Contexte de recrutement :
La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un.e apprenti.e boulanger.e pour une boulangerie située à Hazebrouck (59). Il est normal que l'on n'indique pas le nom de l'entreprise, il vous sera communiqué si votre profil est sélectionné lors de notre premier échange téléphonique.
Missions
Participer à la préparation et au pétrissage des pâtes (pains, baguettes, viennoiseries...)
Réaliser les différentes étapes de fabrication : division, façonnage, fermentation et cuisson
Préparer et cuire les différents produits de boulangerie selon les recettes de l'entreprise
Participer à la mise en place et au suivi des fournées
Veiller à la qualité et à la régularité des produits
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Découvrir progressivement l'ensemble du métier aux côtés du boulanger et gagner en autonomie au fil de l'apprentissage
Profil recherché:
Nous recherchons avant tout une personne motivée et volontaire, souhaitant apprendre le métier de boulanger.
Vous préparez un CAP ou BP Boulanger en alternance
Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience en boulangerie n'est exigée. Vous serez accompagné(e) et formé(e) progressivement aux différentes techniques du métier.
Contrat proposé:
Contrat d'apprentissage 2 ans
Démarrage immédiat
Horaires de travail : 4h ou 5h jusque midi.
2 jours de repos consécutifs par semaine
Salaire en pourcentage du SMIC selon l'âge et le niveau de diplôme.
Quelles sont les étapes du processus de recrutement pour ce poste ?
1- Analyse de votre candidature : PROCH'EMPLOI étudie votre CV et vous contacte si votre profil correspond au poste.
2- Transmission à l'entreprise : Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l'entreprise.
3- Entretien : L'entreprise vous contacte pour un échange téléphonique puis, si tout est concluant, pour un entretien.
Le profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne motivée et volontaire, souhaitant apprendre le métier de boulanger.
Vous préparez un CAP ou BP Boulanger en alternance
Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience en boulangerie n'est exigée. Vous serez accompagné(e) et formé(e) progressivement aux différentes techniques du métier.
Bienvenue chez Proch’emploi Hazebrouck
PROCH'EMPLOI, qui sommes-nous ?
Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.
Notre mission est de proposer une présélection de candidatures, c'est-à-dire celles qui correspondent au mieux à leur besoin.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Nous étudions votre CV et vous contactons si votre profil correspond à celui recherché
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Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l'entreprise
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L'entreprise vous contacte pour un échange téléphonique
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S'il est concluant, l'entreprise vous propose un entretien physique
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Publiée le 02/09/2026 - Réf : 4308564/30119478 AB/59H
