Boulanger H/F La Boîte à Bonheur
- Crèvecœur-le-Grand - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail une semaine d'après-midi avec repos le samedi ET le dimanche
Détail du poste
Toute jeune entreprise, La Boîte à Bonheur continue de construire son équipe et recherche un(e) boulanger(ère) pour nous rejoindre dès que possible.
Le profil que nous recherchons :
Nous cherchons une personne autonome, passionnée par son métier et maîtrisant les bases indispensables de la boulangerie :
- Savoir lire, comprendre et appliquer une recette et une fiche de fabrication
- Savoir mettre en application les différents procédés de fabrication
- Maîtriser le pétrissage, le boulage et le façonnage
- Savoir gérer et adapter les fermentations
- Être capable d'organiser sa production et son poste de travail
- Être attentif(ve) à la régularité et à la qualité des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Savoir travailler en équipe et faire preuve d'autonomie
- Et surtout, être force de proposition : nous sommes une jeune entreprise et les nouvelles idées sont les bienvenues !
CE QUE NOUS PROPOSONS :
Poste 35 h
Une semaine du matin avec repos le dimanche
Une semaine d'après-midi avec repos le samedi ET le dimanche
Une entreprise toute jeune, une équipe dynamique et surtout l'envie de construire ensemble une boulangerie où le fait maison, la qualité et l'artisanat ont toute leur place.
La Boîte à Bonheur
11 place de l'Hôtel de Ville
60360 Crèvecoeur-le-Grand
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ou venez directement nous rencontrer en boutique.
Et si ce poste n'est pas pour vous, un petit partage peut nous aider à trouver notre future pépite !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Développer l'image et la notoriété de la structure,Présenter et valoriser un produit ou un service,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 213CMXS
