Fromager Affineur H/F E.Leclerc
- Ville-la-Grand - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Passionné par le travail bien fait, le respect des traditions fromagères et la qualité du produit, nous sélectionnons nos références avec exigence au sein de notre rayon traditionnel de fromage. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Fromager(ère) Affineur(se) animé(e) par la même passion du métier.
Rattaché au responsable du rayon traditionnel vos missions principales seront les suivantes:
Gestion de la cave: soin et suivi des fromages, frottage, retournement, lavage des meules et croûtes, contrôle quotidien de la température, suivi de la maturité des fromages et sélection des produits prêt à la commercialisation.
Commercial : définition et adaptation de l'offre en fonction du calendrier, proposition d'actions pour développer le CA du stand (animations avec des producteurs locaux, dégustations), conseil client, vente au traditionnel et préparation de produits pour la vente libre service ainsi que l'affinage des fromages.
Gestion des commandes et des stocks, respect des règles de conservation des produits, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Expérience : première expérience réussie en affinage, en fabrication fromagère ou en crèmerie (débutants passionnés avec formation acceptés).
Formation : CAP/BP Crémier-Fromager, CS / BTSa Produits laitiers ou équivalent apprécié.
Qualités requises : rigueur, autonomie, patience, sensibilité au produit
Conditions & Avantages
Rémunération à définir selon le profil + 13eme mois et prime de participation.
Horaires 35h par semaine du Lundi au Samedi.
Avantages: 13e mois + Prime de Participation.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
-
E.Leclerc en images
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 26-16808
