Chef Gérant en Restauration d'Entreprise H/F
- Dijon - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans
Détail du poste
👨🍳 CHEF GÉRANT - RESTAURANT D'ENTREPRISE
Envie de piloter une cuisine où tout se joue au déjeuner ?
Du lundi au vendredi, rejoins-nous pour un nouveau défi !
Chez nous, tu es le chef d'orchestre du restaurant d'entreprise.
Tu es avant tout un cuisinier dans l'âme, passionné par le fait maison et le goût du travail bien fait.
Chaque matin, tu fais vivre la cuisine : production des plats chauds, organisation de l'équipe et préparation du service... avec un objectif essentiel : offrir aux convives une expérience de qualité.
TES PRINCIPALES MISSIONS
Organiser
La production et le service du déjeuner.
Manager
Motiver, accompagner et encadrer ton équipe de restauration.
Garantir
La qualité des plats et la satisfaction des convives.
Gérer
Les approvisionnements, les commandes et les stocks.
Veiller
Au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
TON QUOTIDIEN
Du lundi au vendredi
Service du midi uniquement
Une cuisine rythmée, conviviale et tournée vers le fait maison
SI TU ES...
- Passionné(e) de cuisine
- Meneur(se) d'équipe
- Organisé(e)
- Dynamique
- Attaché(e) au fait maison
👉 Alors, ce défi est peut-être fait pour toi !
Le profil recherché
Tu aimes diriger une équipe et garder ton sang-froid même dans le rush ?
- Expérience confirmée en gestion d'équipe de restauration
- Sens commercial et goût du contact client
- Capacité à travailler sous pression
- Organisation et rigueur dans la gestion quotidienne
- Connaissance des normes HACCP et de la gestion des coûts
- Expérience en cafétéria ou similaire souhaitée
Infos complémentaires
RTT, comité et mutuelle d'entreprise, statut Agent de Maitrise, treizième mois.
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 4305248/30101315 CGERD/21D
