Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
France Travail
- Val-d'Ornain - 55
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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- travail debout prolongé
Détail du poste
Dans le cadre de la réouverture du restaurant avec un changement d'enseigne, nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre l'équipe et contribuer à cette nouvelle aventure.
Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous serez chargé de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle.
Missions principales :
- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements.
- Assurer le lavage et le rangement des verres, couverts et assiettes.
- Maintenir la propreté des plans de travail, des sols et des zones de stockage.
- Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif.
- Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients si nécessaire.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire est un plus.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Bonne condition physique et résistance au travail debout prolongé.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Le restaurant sera ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi journée.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213DFVL
