Plongeur H/F Chateau de Dissay
- Dissay - 86
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- port de charges
Détail du poste
Le Chateau de Dissay recherche son plongeur H/F
Horaires :
Repos : Lundi et mardi
Coupure : Samedi et dimanche
Pas de coupure : Mercredi, jeudi et vendredi soirs
Les Débutants sont acceptés
Missions principales :
Nettoyage de la vaisselle : Lavage des couverts, verres, assiettes et autres ustensiles de cuisine.
Entretien des équipements : Nettoyage et désinfection des plans de travail, des cuves, des fours et autres équipements de cuisine.
Gestion des déchets : Tri et élimination des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité.
Approvisionnement : Aide à la réception et au stockage des livraisons de denrées et de produits.
Maintien de la propreté : Nettoyage des sols, des murs et des surfaces de la cuisine et de la plonge.
Assistance en cuisine : Aide ponctuelle aux cuisiniers pour la préparation des ingrédients ou le rangement.
Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Motivation et rigueur
Capacité à travailler en équipe
Résistance physique (station debout prolongée, port de charges)
Respect des consignes et des horaires
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213DHBZ
