Responsable d'Hebergements Collectifs - Centres de Vacances H/F Asso Chemins du Monde

Toute l'année, nos chalets accueillent principalement des groupes d'enfants et adolescents (séjours de vacances et séjours scolaires). Des groupes d'adultes y sont également accueillis pour des week-ends essentiellement.

PROFIL RECHERCHE
- Connaissance en hébergement et/ou restauration collective.
- Expériences dans le milieu de l'animation et/ou du tourisme social appréciée.
- Bonne maîtrise de l'informatique (word, excel, environnement windows).
- Connaissance du milieu montagnard.

PROFIL DU POSTE
En collaboration avec la direction de l'association, le.la chargé.e de production et les cuisinier.e.s :

Accueil des groupes et coordination des groupes :
- Suivi clientèle, préparation, accueil et coordination des séjours.
- Relation avec les prestataires et partenaires locaux.
- Elaboration et suivi de projets d'activités pédagogiques (colonies de vacances et séjours scolaires).

Gestion du personnel :
- Estimation des besoins en personnel selon les périodes.
- Recrutement du personnel occasionnel.
- Organisation d'entretien individuels et de réunion d'équipes hebdomadaires.
- Elaboration des plannings hebdomadaires de l'équipe (jours de repos, horaires quotidiens, tâches).
- Suivi et des horaires effectués en fin de période.

Gestion financière :
- Participation à l'élaboration du budget prévisionnel.
- Traitement des factures, gestion des décaissements et ventilation des dépenses mensuelles.
- Suivi du budget.

Entretien des équipements :
- Coordination de l'entretien quotidien et des petites réparations.
- Décoration, signalétique et aménagement du centre.

Restauration
- Participation et suivi du projet de restauration selon un modèle de cuisine durable (équilibre des menus, approvisionnements, qualité des produits, prix de revient, gestion des déchets.)

CONDITIONS D'EMBAUCHE
- Type de contrat : CDD saisonnier du 15 novembre 2026 au 31 août 2027.
- Durée de travail : 35h hebdomadaires (en modulation d'horaires)
- Convention collective ECLAT
- Rémunération : Echelon E de la CCN
A partir de 2 740€/brut par mois (intégrant prime de coupure)
+ reconstitution de carrière à l'embauche
- Poste éligible au versement de la Prime pour le Partage de la Valeur, selon décision annuelle des organes directeurs de l'association.
- Possibilité d'hébergement sur les 1ers mois de la prise de poste.
- Possibilité de prise de repas sur place (avantage en nature).

CANDIDATURE
- Etape 1 : envoi de votre CV + note de présentation
- Etape 2 : Entretien au siège (Millau-Aveyron) ou en visio.