Apprenti Boulanger H/F
Boulangerie Feuillette
- Balaruc-les-Bains - 34
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Nous recrutons 2 apprentis boulanger (H/F)
Vous souhaitez apprendre le métier de boulanger dans un environnement structuré, exigeant et bienveillant. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie de progresser aux côtés de professionnels passionnés ? Rejoignez l'aventure Feuillette !
Accompagné(e) par l'équipe boulangerie, vous participerez progressivement à :
La fabrication des produits de boulangerie dans le respect des fiches techniques.
Le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries.
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
L'organisation et le nettoyage du laboratoire.
La coordination avec l'équipe de vente pour assurer la fraîcheur et la disponibilité des produits.
Intégration :
Vous bénéficierez d'un parcours de formation et d'accompagnement adapté à votre diplôme et à votre niveau, en lien avec votre centre de formation.
Chez Feuillette, l'apprentissage est un véritable tremplin vers l'emploi : une embauche en CDI pourra être envisagée à l'issue de votre contrat, selon votre engagement.
Avantages :
-30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions)
1 baguette offerte chaque jour travaillé
Indemnité de blanchissage
Le profil recherché
Compétences: CAP boulanger,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Modes de cuisson des aliments,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Boulangerie Feuillette
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213CXLF
