Boucher H/F
Leader Hazebrouck 2033
- Steenbecque - 59
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Votre expertise au service de la qualité bouchère !Vous avez le geste précis et le goût des produits bien préparés ? Rejoignez l'un de nos clients, acteur incontournable de la transformation de volaille, reconnu pour son savoir-faire et son exigence de qualité.
Vos Missions :
Précision et Maîtrise.
Au sein d'un atelier de production moderne, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation des commandes :
- Découpe Technique : Découper et préparer les différents morceaux de volaille en respectant les spécifications techniques et les commandes clients.
- Contrôle Qualité : Vérifier la fraîcheur et la conformité des produits à chaque étape de la découpe.
- Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire pour garantir un produit irréprochable.
- Entretien : Assurer le nettoyage et la désinfection de votre poste de travail et de vos outils (couteaux, matériels de découpe).
Conditions & AvantagesProfitez d'un cadre de travail stable et des avantages liés à l'intérim :
- Horaires : Travail en horaires de journée (un vrai confort de vie dans ce secteur !).
- Rémunération : Salaire attractif selon profil + 10% d'IFM (Indemnités de Fin de Mission) + 10% d'ICCP (Indemnités de Congés Payés).
- Épargne : Possibilité de placer vos primes sur un CET (Compte Épargne Temps) rémunéré.
- Services du FASTT : Accompagnement pour le logement, la mutuelle, la garde d'enfants et la location de véhicule.
Votre Profil :
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par le travail de la viande :
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée en découpe (boucherie traditionnelle ou industrielle). Une connaissance de la volaille ou des viandes blanches est un atout majeur.
- Savoir-faire : Précision, rapidité d'exécution et dextérité manuelle.
- Savoir être : Rigueur absolue sur l'hygiène, sens de l'organisation et capacité à s'intégrer dans une équipe dynamique.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213CXPT
