Boulanger H/F Atelier Feuillette
- Saint-Jean-de-la-Ruelle - 45
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires : roulement matin et après-midi
Détail du poste
Missions :
- Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
- Maîtriser chaque étape de la cuisson
- Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP
- Assurer la relance de produits tout au long de la journée
- Participer à la mise en place des produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
Horaires : roulement matin et après-midi
2 jours de repos consécutifs
Avantages :
Heures de nuit majorées à 30% jusqu'à 169€ brut
Avantage en nature repas
Jours fériés majorés à 100% (sous condition d'ancienneté)
Indemnité blanchissage 24,27€ net pour un mois complet
Prime annuelle conventionnelle entre 215€ à 525€ (sous condition d'ancienneté)
Prime de challenge jusqu'à 100€ brut
Mutuelle prise en charge à 65% par l'employeur
Une baguette gratuite par jour travaillé
-30% sur les produits Feuillette
Adhésion aux partenaires HELLO CSE (réductions et avantages)
Le Groupe Feuillette est engagé dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont donc ouverts aux travailleurs en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213CSHM
