Cuisinier en Collectivite H/F
Cdg 22
- Lanmodez - 22
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires lundi mardi jeudi vendredi 5 h 30 (9 h à 14 h 30): DHS 22h
Les missions du poste
Au sein d'un établissement public, et toute en autonomie, sur le secteur de LANMODEZ, vos principales missions consistent à :
Elaboration des menu
Commandes et gestion des coûts des matières
Pointage et communication du nombre de repas journaliers
Mise en place des couverts
Réalisation des repas
Mise en température et maintien en température
Installation des enfants à table
Distribution et service des repas
Entretien des matériels et des locaux (protocole de nettoyage et désinfection)
Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles sanitaires
Horaires lundi mardi jeudi vendredi 5 h 30 (9 h à 14 h 30): DHS 22h
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Cdg 22
Le service Missions Temporaires est en charge de recruter pour des remplacements ou renforts auprès des collectivités ( mairies, collèges, communautés de communes,...).
Publiée le 29/08/2026 - Réf : 213CCLG
