Serveur Polyvalent H/F France Travail
- Reims - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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- Exceptionnellement le samedi et/ou le dimanche en cas de groupe spécifique
Détail du poste
** Prise de fonction : 10 Septembre 2026 **
Au sein de notre établissement BRIT Hôtel, situé secteur Reims Neuvillette, vous aurez en charge d'accueillir les clients au restaurant et les accompagner à leur table, effectuer le service, plats et boissons.
Vos missions:
MISE EN PLACE
- Nettoyer les réfrigérateurs, vitres, salle, toilettes, et le matériel
- Vérifier la vaisselle et les couverts
- Préparer l'ardoise avec les menus et plats
- Prévoir le réapprovisionnement en boissons
- Dresser les tables
- Nettoyer et ranger le bar
- Respecter les normes HACCP
ACCUEIL
- Accueillir et accompagner le client
- Présenter la carte des mets et vins
- Proposer les suggestions du jour
PRISE DE COMMANDE ET SERVICE SALLE ET BAR
- Conseiller le client dans ses choix
- Établir une commande manuelle
- Présenter la carte des vins
- Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine
- Conseiller sur les vins et boissons
- Présenter le vin, le faire déguster et servir les boissons
- Servir à table en fonction des normes de l'établissement
- Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrasser et dresser les tables
PRE REQUIS:
- Expérience significative en restauration
- Maitrise de l'anglais professionnel
PLANNING:
- Service du soir (lundi au jeudi), pas de service le midi.
- Vendredi matin travaillé : préparation salle...
- Vous travaillerez principalement du lundi au vendredi, exceptionnellement le samedi et/ou le dimanche en cas de groupe spécifique.
- contrat 130 heures/mois
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 213BMSJ
