Agent de Restauration Colletive - la Feuillie H/F Communes
- La Feuillie - 76
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Aide de cuisine
Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats
- Participe à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène
- Applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire
- Respecte les procédures de la démarche qualité
- Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Applique les consignes des projets d'accueil individualisés
- Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels
- Réceptionne et stocke les marchandises
Le profil recherché
- Connaissance des techniques culinaires de base
- Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire
- Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaissances des techniques de service selon le public accueilli
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter
Publiée le 27/08/2026 - Réf : O076260825000450
