Cuisinier - Cuisinière H/F
Sarl le Vieux Jambon
- Marmagne - 71
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous aurez pour mission de travailler comme cuisinier dans un restaurant traditionnel.
Missions :
* préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
* appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
* Cuisiner un type de plats particuliers (desserts, poissons, viandes,...).
* Élaborer des plats, des menus.
Repos le lundi, vendredi soir et dimanche soir.
Possibilité de logement.
Ce poste est également ouvert aux personnes non diplômées possédant une forte expérience et appétence pour le métier.
Contrat à pourvoir en contrat à durée déterminée ou indéterminée selon vos disponibilités.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 212YCNS
