Adjoint Manager en Restauration H/F
Kebab-Smart
- Le Tampon - 974
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Vous avez le sens du service et aimez accompagner les équipes au quotidien ?
Rejoignez-nous en tant qu'Adjoint(e) Manager en Restauration !
Véritable bras droit du Manager, vous contribuez à la performance à la bonne organisation du service, la satisfaction des clients et l'animation de l'équipe.
Vos missions principales :
- Encadrer et animer l'équipe pendant les services
- Assurer la préparation et la qualité des plats (kebabs, wraps, sandwiches, etc.)
- Garantir un service rapide et efficace tout en respectant les standards de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et commandes
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de performance du restaurant
Profil recherché
- Expérience en restauration rapide, restauration sur le pouce ou snack
- Goût pour le service client et le travail en équipe
- Organisation, dynamisme et sens des responsabilités
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé et sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire appréciée
Nous proposons
- Un environnement de travail dynamique et formateur
- Une équipe conviviale et motivée
- Formation interne pour accompagner la prise de poste
Pour postuler, compléter notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/rbidi8491i2dk4z4nb
Le profil recherché
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Former le personnel aux standards de service,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 212YDPG